Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Madrid
Síntesis
[2011?]
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| Colección: | (Hostelería y turismo)
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| Materias: |
| Notas: | Incluye glosario |
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| Descripción Física: | 207p. il., diagrs. 24cm. |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía |
| ISBN: | 978-84-975674-8-0 |