Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Picas, Carme
Otros Autores: Vigata, Anna
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Madrid Síntesis [2011?]
Colección:(Hostelería y turismo)
Materias:
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260 |a Madrid  |b Síntesis   |c [2011?] 
300 |a 207p.  |b il., diagrs.  |c 24cm. 
490 0 |a (Hostelería y turismo) 
500 |a Incluye glosario 
504 |a Incluye bibliografía 
650 0 |a REPOSTERIA  |x RECETAS 
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