Evaluación de preservantes organicos en la calidad de frutos de lechuga, zanahoria y fresa, en el almacenamiento en cuartos frios.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Olancho, HN
(El Autor)
1999
|
| Descripción Física: | 60p. il. Tablas, graficas 29cm. |
|---|