Enciclopedia de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fálder Rivero, Ángel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid Mercasa 2007
Edición:	1a ed.
Materias:	ALIMENTOS > ENCICLOPEDIAS ALIMENTOS > INDUSTRIA Y COMERCIO

Descripción
Descripción Física:	375 p. il. col., diagrs. 26 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas
ISBN:	84-932741-4-3

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