Control de costos de alimentos y bebidas I

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Youshimatz Nava, Alfredo
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México Trillas c2006
Edición:2a ed.
Colección:(Serie trillas turismo)
Materias:

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Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación: 641.0681-Y82c
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