Envasado y conservación de frutas y legumbres

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gaitán, Jaime Alberto
Otros Autores: León de Reyes, Denia, Elvir, Leónidas Donato, López A., Franklin Omar, Rodríguez, Juán Ramón
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Jaime Alberto Gaitán 1981
Materias:
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300 |a 197<32>p.  |c 27cm. 
502 |a Tesis (licenciatura).--Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Facultad de Ciencias Económicas, 1981 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
650 |a FRUTAS Y VERDURAS 
700 |a León de Reyes, Denia 
700 |a Elvir, Leónidas Donato 
700 |a López A., Franklin Omar 
700 |a Rodríguez, Juán Ramón 
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