Análisis bromatológicos de los chorizos que se consumen en Tegucigalpa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guillén, Giovanni Aronne
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Giovanni Aronne Guillén 1971
Materias:
Descripción
Descripción Física:44 p. cuadros 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 44