Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Zaragoza
Acribia
1990
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| Subjects: |
| Item Description: | Incluye índice |
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| Physical Description: | X, 151 p. il. 24 cm |
| Bibliography: | Incluye bibliografia p. 143-145 |
| ISBN: | 84-200-0668-8 |