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| LEADER |
01093nam a22002297a 4500 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20220919192053.0 |
| 008 |
170420b sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 |
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|a 84-200-0938-5
|
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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| 082 |
0 |
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|a 664.94-T25
|
| 130 |
2 |
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|a Tecnología del proceso del pescado
|l español
|9 47487
|
| 245 |
2 |
0 |
|a Tecnología del producto del pescado
|c Editor George M. Hall ; traducido por Reyes Pla Soler, Ángels Videla Ces y la colaboración Montserrat Mor-Mur Francesch
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| 260 |
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|a Zaragoza, España
|b Acribia
|c 2001
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| 300 |
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|a xiv, 305 p.
|b il., diagrs.
|c 24 cm.
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas e índice
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| 534 |
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|b 2nd ed.
|t Traducción de: Fish processing technology
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| 650 |
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|a TECNOLOGÌA DEL PROCESADO DEL PESCADO
|9 47488
|
| 942 |
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|2 ddc
|c LB
|
| 999 |
|
|
|c 93300
|d 93300
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_000000000000000_94T25
|7 0
|9 308838
|a CG
|b BLP
|d 2017-10-25
|l 0
|o 664.94-T25
|p 502668
|r 2017-10-25
|w 2017-10-25
|y LB
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_000000000000000_94T25
|7 0
|9 359896
|a CG
|b BOC
|d 2018-08-29
|l 0
|o 664.94-T25
|p 554709
|r 2018-08-29
|w 2018-08-29
|y LB
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