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| LEADER |
01348nam a22002537a 4500 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20220919193605.0 |
| 008 |
170425b sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 |
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|a 84-200-0859-1
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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| 082 |
0 |
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|a 664.94-P47
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| 245 |
0 |
3 |
|a El pescado y los productos derivados de la pesca
|b composición, propiedades nutritivas y estabilidad.
|c Coordinador Adriaan Ruiter ; traducción por Maria Luisa Ferrándiz Martín ; revisión científica Bernabé Sanz Pérez
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| 260 |
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|a Zaragoza, España
|b Acribia
|c 1999
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| 300 |
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|a xi, 416 p.
|b il., diagrs.
|c 24 cm.
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas e índice
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| 534 |
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|t Traducción de : Fish and fishery products. composition, nutritive properties and stability.
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| 650 |
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4 |
|a PESCADO
|9 41325
|
| 650 |
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4 |
|a PRODUCTOS PESQUEROS
|9 23034
|
| 700 |
1 |
|
|a Adriaan Ruiter
|e Coordinador
|9 9670
|
| 942 |
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|2 ddc
|c LB
|
| 999 |
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|c 93407
|d 93407
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_000000000000000_94P47
|7 0
|9 316734
|a CG
|b BLP
|d 2017-12-06
|l 0
|o 664.94-P47
|p 511059
|r 2017-12-06
|w 2017-12-06
|y LB
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_000000000000000_94P47_1995
|7 0
|9 359405
|a CG
|b BOC
|d 2018-08-24
|l 0
|o 664.94-P47 1995
|p 554221
|r 2018-08-24
|w 2018-08-24
|y LB
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_000000000000000_94P47
|7 0
|9 361825
|a CG
|b BLP
|d 2018-09-24
|l 0
|o 664.94-P47
|p 556624
|r 2018-09-24
|w 2018-09-24
|y LB
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