El pescado y los productos derivados de la pesca composición, propiedades nutritivas y estabilidad.

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El pescado y los productos derivados de la pesca composición, propiedades nutritivas y estabilidad.

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Adriaan Ruiter (Coordinador)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España Acribia 1999
Materias:	PESCADO PRODUCTOS PESQUEROS

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