Control de calidad de diferentes cafés torrefactos que se elaboran en Honduras

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bacuzzi Fonseca, Jackie Marie
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Jackie Marie Bacuzzi Fonseca 1980
Materias:
Descripción
Descripción Física:106 h. il. 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p.105-106