Control de calidad de diferentes cafés torrefactos que se elaboran en Honduras

Código QR

Control de calidad de diferentes cafés torrefactos que se elaboran en Honduras

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bacuzzi Fonseca, Jackie Marie
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Jackie Marie Bacuzzi Fonseca 1980
Materias:	CAFÉ - INDUSTRIA CAFETO BEBIDAS

Ejemplares similares

Métodos de extracción de aroma de café
por: Bu Figueroa, Lucy Erlinda
Publicado: (1979)

Informe de avance de resultados del proyecto de investigación sobre calidades de café Hondureño
Publicado: (1983)

Análisis bromatológico sobre algunos cafés tostados y molidos que se consumen en Honduras
por: Pereira Cortés, Silvia
Publicado: (1969)

Análisis y evaluación de la función de ventas en una empresa de la industria de la torrefacción caso Productos Alimenticios S.A.
por: Andonie Sierra, Migdalia
Publicado: (1979)

Enfoque constructivista en la disminución de la intoxicación producida por el abuso de bebidas alcohólicas
por: Sorto López, Mildred Migdaly
Publicado: (2005)

Los Taoajkas o Sumos del Patuca y Wampú
por: Martínez Landero, Francisco

Análisis de productividad en la embotelladora La Reyna S.A.
por: Reyes Centeno, Sonia Margarita
Publicado: (1988)

Producción Moderna del café:
por: Haarer A.E.
Publicado: (1980)

Manejo de pastos y forrajes para ganado intensivo de carne en la finca El Ancla Juigalpa, Chontales, Nicaragua /
por: Sanchez Rodas, Ariel Antonio
Publicado: (2017)

Asistencia técnica en vivero forestal municipal y monitoreo del gorgojo descortezador del pino (Dendroctonus frontalis zimmerman) en las comunidades de el carrizal y el nance en Campamento, Olancho /
por: Maldonado Martínez, Rubén Humberto
Publicado: (2016)

Informe sobre la practica profesional realizado en la Cervecería Hondureña S.A.
por: Aguero Aguilar, Connie Aida
Publicado: (1990)

Evaluación económica y de la calidad en taza del café proveniente de diferentes sistemas de recolección manual, utilizables como el control en cafetales infestados de Hypothenemus hampei /
por: Chamorro Trejos, Gerardo

Efectos de la roya del cafeto (Hemileia vastatrix berk. YBR.) sobre la rentabilidad del cultivo del café y sus implicaciones económicas y sociales en El Salvador
por: García, Julio César
Publicado: (1980)

Análisis espacial de la broca de café en San Luis Potosí, México un análisis geográfico de la propagación de la plaga en la Huasteca Potosina
por: Olvera Vargas, Luis Alberto
Publicado: (2011)

Diferenciación fenotípica de algunos cafés etíopes en la colección del catie, Turrialba, Costa Rica
por: Zuniga Alvarez, Renan
Publicado: (1980)

Seguridad e higiene Industrial en una planta de bebidas carbonatadas
por: Falk Reyes, Digna Lucila Xiomara
Publicado: (1990)

Atractividad relativa y susceptibilidad de varias especies y cultivares de café (Coffea spp. ) a la broca del fruto (Hypothenemus hampei. ferr. 1867) en condiciones de laboratorio.
por: Villagrán Guerra, Wilfredo
Publicado: (1991)

Caracterización de la infestación del café por la broca y efecto del daño en la calidad de la bebida /
por: Montoya Restrepo, Esther Cecilia

Manejo integrado de plagas en el cultivo del café
Publicado: (2000)

Algunas reflexiones sobre la seleccion de variedades de cafetos resistentes a la roya anaranjada (Hemileia vastatrix B y Br.) /
por: Muller, Raul A., et al.
Publicado: (1984)

Resistencia incompleta de genotipos de café a la roya bajo condiciones de campo en la región central de Colombia /
por: Castillo Zapata, Jaime

Evaluación de diferentes niveles de azúcar y café para la elaboración de una bebida láctea tipo yogurt /
por: Cardona Cruz, Marcio Augusto
Publicado: (2014)

La roya del café en Costa Rica: revisión bibliográfica, comentarios y recomendaciones /
por: Vargas González, Edgar Isaac, et al.
Publicado: (1984)

La variedad Colombia: una variedad de café con resistencia a la roya (Hemileia vastatrix Berk y Br) /
por: Moreno Ruiz, Germán, et al.

Razas del patógeno y resistencia a la roya del café /
por: Rodríguez, C. J., et al.

Manejo integrado: una estrategia para el control de la broca del café en Colombia /
por: Benavides Machado, Pablo

Lucha contra la roya del cafe : informe de un seminario de estudios en Paipa/Colombia = Coffee rust control : report on a seminar held in Paipa/Columbia. --
Publicado: (1979)

Algebra : con gráficos y 6523 ejercicios y problemas con respuestas /
por: Baldor, Aurelio,
Publicado: (1980)

Modificación de olfatómetros de cuatro brazos para experimentación en broca del café, Hypothenemus hampei Ferrari (Coleoptera: Curculionidae) /
por: Pacheco, Arturo

Método para evaluar antixenosis a Hypothenemus hampei en café, bajo condiciones controladas /
por: Álvarez Sandoval, Jesús Hélmer

El mundo del cafe
por: Peyáon, R.S.
Publicado: (2001)

Manejo da broca-do-cafe : Workshop International, 28 de novembro a 2 de dezembro de 2004, Londrina-Paraná-Brasil /
por: Hohmann, Celso Luiz
Publicado: (2007)

Influencia de los granos de cafe cosechados verdes, en la calidad fisica y organoleptica de la bebida
por: Puerta Q, G.I.

Optimización de la torrefacción de mezclas de café sano y brocado, en función de la temperatura de proceso y el agua de apagado /
por: Castaño Castrillón, José Jaime

El café : historia de la semilla que cambió el mundo /
por: Pendergrast, Mark
Publicado: (2002)

Roya afecta cultivo de café /
por: Tejera C., Aet Elisa

Aplicación de fungicidas protectores y sistémicos para la prevención y control de la roya del café (Hemileia vastatrix)
por: Cortes, Luis A.
Publicado: (1991)

Informe sobre la situación y acción tomada en la República de Nicaragua con relación a la Roya del café (Hemileia vastatrix)
Publicado: (1976)

Efecto de la broca del café en la firmeza del grano en los estados de cereza, pergamino húmedo y pergamino seco /
por: Oliveros Tascón, Carlos Eugenio

Café Verde : Preparación de muestras para análisis sensorial INTE-ISO 6668-2011. /
Publicado: (2011)