Análisis bromatológico de los diferentes panes que se fabrican en el país
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Tegucigalpa, Honduras
Danilo Padilla Cruz
1971
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| Materias: |
| Descripción Física: | 58 h. cuadros 24 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p.57-58 |