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| LEADER |
00990nam a22002417a 4500 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20180216163207.0 |
| 008 |
180216b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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| 999 |
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|c 95641
|d 95641
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| 082 |
0 |
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|a T664.752-P12
|
| 100 |
1 |
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|a Padilla Cruz, Danilo
|9 7138
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis bromatológico de los diferentes panes que se fabrican en el país
|c Danilo Padilla Cruz
|
| 260 |
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|a Tegucigalpa, Honduras
|b Danilo Padilla Cruz
|c 1971
|
| 300 |
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|a 58 h.
|b cuadros
|c 24 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Química y Farmacia, 1971.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p.57-58
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| 650 |
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4 |
|a BROMATOLOGÍA
|9 1589
|
| 650 |
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4 |
|a HARINA
|9 7139
|
| 650 |
|
4 |
|a LEVADURAS
|9 6243
|
| 650 |
|
4 |
|a PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS
|9 7140
|
| 942 |
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|2 ddc
|c TESIS
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_000000000000000_752P12
|7 0
|9 326893
|a CG
|b BH
|d 2018-02-16
|l 0
|o T664.752-P12
|p 521404
|r 2018-02-16
|w 2018-02-16
|y TESIS
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