Análisis bromatológico de los diferentes panes que se fabrican en el país

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Análisis bromatológico de los diferentes panes que se fabrican en el país

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Padilla Cruz, Danilo
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Danilo Padilla Cruz 1971
Materias:	BROMATOLOGÍA HARINA LEVADURAS PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS

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