Los colorantes, revisión bibliográfica de su uso en alimentos Lourdes María González de Gamero

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González de Gamero, Lourdes María
Formato: Tesis Libro
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Lourdes María González de Gamero 1983
Materias:
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300 |a 152 h.  |b tablas   |c 27 cm. 
502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 1983. 
504 |a Bibliografía: p.151-152 
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