Extraccion de Pectinas de Cascaras de Citricos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Tegucigalpa, Honduras.
Antonia Elizabeth rosales Zuniga
1987
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| Materias: |
| Descripción Física: | 70 h. il. cuadros,diagrs. 27 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 49-52 |