Extraccion de Pectinas de Cascaras de Citricos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rosales Zuniga Elizabeth,Antonia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras. Antonia Elizabeth rosales Zuniga 1987
Materias:
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502 |a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería y Química,Industrial, 1987. 
504 |a Bibliografía: p. 49-52 
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