Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza
Editorial Acribia
2007
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
664-C56 |
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| Copia | Disponible |