El camote (batata) en el sistema alimentario del Peré: el caso del valle de cañete
Autor principal: | Achata, Adolfo |
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Otros Autores: | Fano, Hugo, Goyas, Hugo, Chiang, Olga, Andrade, Mariáa |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Lima (Peré) :
,
1990
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Colección: | Sistemas alimentarios (Peré)
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Materias: |
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