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| LEADER |
00948nam a2200373 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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| 907 |
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|a Q02
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| 911 |
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|a MS
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| 978 |
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|a EMF
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| 979 |
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|a 29/05/1996
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| 980 |
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|a MDR
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| 981 |
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|a 14-01-2004
|
| 991 |
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|a TEXTO
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| 020 |
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|a ISBN 92-5-302421-6
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| 035 |
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|a 000960
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| 041 |
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|
|a spa
|
| 092 |
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|a Q02 B662
|
| 100 |
1 |
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|a Board, P.W.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Control de calidad en la elaboración de frutas y hortalizas
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| 260 |
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|a Roma (Italia) :
|b FAO,
|c 1989
|
| 264 |
|
|
|a Roma (Italia) :
|b FAO,
|c 1989
|
| 300 |
|
|
|a 69 p.
|
| 490 |
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|
|a Estudio alimentación y nutrición (FAO)
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| 500 |
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|
|a Ilus.
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| 650 |
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7 |
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
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7 |
|a FRUTAS
|
| 650 |
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7 |
|a HORTALIZAS
|
| 650 |
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7 |
|a PRODUCCION ALIMENTARIA
|
| 650 |
|
7 |
|a CONTROL DE CALIDAD
|
| 650 |
|
7 |
|a PRODUCTOS ENLATADOS
|
| 650 |
|
7 |
|a TECNICAS ANALITICAS
|
| 942 |
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|c BK
|2 agris
|
| 952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0031/04
|o Q02 B662
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