Industrialización y comercialización de bovinos en las plantas frigoríficas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lacerca, A.M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires (Argentina) : Albatros, c1974
Materias:	INDUSTRIA DE LA CARNE MATADEROS GANADO BOVINO CARNE EQUIPO FRIGORIFICO MERCADEO

Descripción
Notas:	Ilus.
Descripción Física:	108 p.

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