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| LEADER |
01080nam a2200397 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|
|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
|
| 907 |
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|
|a Q02
|
| 908 |
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|a E21
|
| 911 |
|
|
|a M
|
| 978 |
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|
|a PAN
|
| 979 |
|
|
|a 05-09-96
|
| 980 |
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|
|a MDR
|
| 981 |
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|a 21-04-2006
|
| 991 |
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|
|a TEXTO
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| 991 |
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|a PRIORIDAD-FACA
|
| 991 |
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|
|a FEDU
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| 035 |
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|
|a 002382
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 092 |
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|a Q02 V427
|
| 100 |
1 |
|
|a Veiáeyre, R.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
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| 260 |
|
|
|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c 1971
|
| 264 |
|
|
|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c 1971
|
| 300 |
|
|
|a xxviii, 643 p.
|
| 500 |
|
|
|a Ilus.
|
| 650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
|
7 |
|a COMPOSICION APROXIMADA
|
| 650 |
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7 |
|a INDUSTRIA LECHERA
|
| 650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA
|
| 650 |
|
7 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
|
| 650 |
|
7 |
|a PROCESAMIENTO
|
| 650 |
|
7 |
|a REGLAMENTACIONES
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| 942 |
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|
|c BK
|2 agris
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0688/06C01
|o Q02 V427
|
| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0689/06C02
|o Q02 V427
|