Microbiología de los productos marinos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González, R.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	La Habana (Cuba) : Pueblo y Educación, 1978
Materias:	ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO CONTROL DE CALIDAD TECNICAS ANALITICAS MICROORGANISMOS ANALISIS MICROBIOLOGICO

Descripción
Notas:	Ilus.
Descripción Física:	238 p.

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