Sweetneá from starch: a manual for making maltose from starch

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Khac Q, N.
Otros Autores:	Cecil, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Roma (Italia) : , 1996
Materias:	EQUIPO MALTA PROCESAMIENTO TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS PRODUCTOS AMILACEOS RECIPIENTES ALMIDON PLANTAS FECULENTAS MAQUINARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA

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