Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Sweetneá from starch: a manual...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Sweetneá from starch: a manual for making maltose from starch
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Khac Q, N.
Otros Autores:
Cecil, J.
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Roma (Italia) :
,
1996
Materias:
EQUIPO
MALTA
PROCESAMIENTO
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PRODUCTOS AMILACEOS
RECIPIENTES
ALMIDON
PLANTAS FECULENTAS
MAQUINARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus.
Descripción Física:
37 p.
ISBN:
ISBN 92-5-103780-9
Ejemplares similares
Sweetness from starch : a manual for making maltose from starch /
por: Nguyen, Khac Quynh, et al.
Publicado: (1996)
Starch production technology /
por: Radley, Jack Augustus
Publicado: (1976)
Examination and analysis of starch and starch products /
por: Radley, Jack Augustus
Publicado: (1976)
Starch in food : structure, function and applications /
por: Eliasson, Ann Charlotte 1953-
Publicado: (2004)
Starch : chemistry and technology /
por: Whistler, Roy Lester
Publicado: (1965)
×
Cargando...