Directrices para el sacrificio y despiece de los animales y el procesado de la carne
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma (Italia) :
,
1992
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Colección: | Estudio producción y sanidad animal (FAO)
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Materias: |
Notas: | Ilus. |
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Descripción Física: | 174 p. |
ISBN: | ISBN 92-5-302921-8 |