Obstáculos con que se enfrentan los países en desarrollo para elaborar y aplicar sistemas de control de alimentos basados en el HACCP

Obstáculos con que se enfrentan los países en desarrollo para elaborar y aplicar sistemas de control de alimentos basados en el HACCP

Bibliographic Details
Main Author: Jirathana, Poonsri
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
INOCUIDAD ALIMENTARIA
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PAISES EN DESARROLLO
INDUSTRIA ALIMENTARIA
CONTROL DE CALIDAD
PROTECCION DEL CONSUMIDOR
TAILANDIA

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