La soja como alimento humano: calidad nutritiva, procesamiento y utilización

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carrao Panizzi, M.C.=700 1 Gontijo Mandarino, J.M.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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773 0 # |t El cultivo de la soja en los trópicos: Mejoramiento y producción   |d Roma (Italia) , 1995  |x ISBN 92-5-303312-6  |k Colección producción y protección vegetal (FAO)  |z IáN 1014-3041  |z IáN 1014-3041  |g no. 27 
300 |a p. 241-254 
500 |a Ilus.; 19 ref. 
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