Identificación y cuantificación de microorganismos que causan la fermentación del frijol comén cocido
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Managua (Nicaragua) :
,
1986
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| Materias: |
| Notas: | Ilus.; 5 ref. Actualización de registro 0786/95c01, pasa como Archivo Vertical segén política |
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| Descripción Física: | 8 p. |