Identificación y cuantificación de microorganismos que causan la fermentación del frijol comén cocido
Autor principal: | López S, Jeannette |
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Otros Autores: | Tapia B, Humberto, Pravia S, Rosa María |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Managua (Nicaragua) :
,
1986
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Materias: |
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Publicado: (2019)