Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma (Italia) :
,
1997
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| Colección: | Documento técnico de pesca (FAO)
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| Materias: |
| Notas: | Ilus.; 96 ref. |
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| Descripción Física: | 174 p. |
| ISBN: | 92-5-303446-7 |