Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Wills, R.H.H.
Otros Autores:	Lee, T.H., McGlaáon, W.B., Hall, E.G., Graham, D., Burgos González, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, [199-?]
Materias:	FISIOLOGIA VEGETAL FRUTAS HORTALIZAS BIOQUIMICA FITOPATOLOGIA MANEJO DEL CULTIVO EMPAQUETADO ALMACENAMIENTO TECNOLOGIA POSTCOSECHA

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