Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección
Autor principal: | Wills, R.H.H. |
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Otros Autores: | Lee, T.H., McGlaáon, W.B., Hall, E.G., Graham, D., Burgos González, J. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
[199-?]
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Materias: |
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