Estudio de compuestos no nutricionales en cultivos vegetales (Lupinus, judías y habas) destinados a la alimentación

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muzquiz, M.=700 1 Burbano, C.
Otros Autores: Cuadrado, C., Ayet, G., Pedrosa, M.M.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
LEADER 01279nam a2200445 i 4500
007 ta
040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
907 |a Q04 
911 |a AMS 
978 |a RSM 
979 |a 01-07-1999 
980 |a LMGD 
981 |a 25/11/2022 
991 |a TEXTO 
991 |a ACTUALIZACIËN 
991 |a REGISTRO1999 
991 |a LMG251122 
020 |a ISBN 84-7498-466-1 
035 |a 008296 
041 |a spa 
092 |a Q04 E77 
100 1 |a Muzquiz, M.=700 1   |a Burbano, C. 
700 1 |a Cuadrado, C. 
700 1 |a Ayet, G. 
700 1 |a Pedrosa, M.M. 
245 1 0 |a Estudio de compuestos no nutricionales en cultivos vegetales (Lupinus, judías y habas) destinados a la alimentación 
773 0 # |t Simposio   |d Madrid (España) , 1998  |x ISBN 84-7498-466-1  |k Monografías (España)  |z IáN 0210-3354  |z IáN 0210-3354  |g no. 104 
300 |a p. 251-265 
500 |a 36 ref. 
650 7 |a LUPINUS 
650 7 |a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
650 7 |a VICIA FABA 
650 7 |a LEGUMINOSAS DE GRANO 
650 7 |a VALOR NUTRITIVO 
650 7 |a CULTIVOS DE GRANO 
650 7 |a COMPOSICION APROXIMADA 
650 7 |a ALIMENTACION HUMANA 
650 7 |a COMPOSICION QUIMICA 
942 |c BK  |2 agris 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p L0278/99  |o Q04 E77