Evaluación de un método para reducir el tiempo de cocción en frijol comén

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tapia B, H.=700 1 López S, J.
Otros Autores: Estrada B, J.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
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773 0 # |t Simposio sobre necesidades actuales y futuras de alimentos básicos en Centro América y Panamá   |d Guatemala (Guatemala) , 1986 
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650 7 |a FRIJOL (PHASEOLUS) 
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