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LEADER |
00833nam a2200313 i 4500 |
007 |
ta |
040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
|
907 |
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|a Q03
|
911 |
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|
|a M
|
978 |
|
|
|a ME
|
979 |
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|a 28-02-2001
|
991 |
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|a DOC
|
991 |
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|a FEME
|
035 |
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|a 011947
|
041 |
|
|
|a spa
|
092 |
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|a N Q03 A681
|
100 |
1 |
|
|a Arenas Hortua, A.
|
245 |
1 |
3 |
|a El sistema HACCP, sus principios básicos y su aplicación
|
260 |
|
|
|a Managua (Nicaragua) :
|b ,
|c 1999
|
264 |
|
|
|a Managua (Nicaragua) :
|b ,
|c 1999
|
300 |
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|
|a 58 p.
|
500 |
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|
|a Ilus.
|
650 |
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7 |
|a INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
|
650 |
|
7 |
|a CALIDAD DE PROCESAMIENTO
|
650 |
|
7 |
|a PROTECCION AL CONSUMIDOR
|
650 |
|
7 |
|a NICARAGUA
|
942 |
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|
|c BK
|2 agris
|
952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p D0569/00c01
|o N Q03 A681
|
952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p D0570/00c02
|o N Q03 A681
|