El sistema HACCP, sus principios básicos y su aplicación / Alfonso Arenas Hortua
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Nicaragua: Gobierno de nicaragua
1999
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| Edición: | 1 |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense
| Copia | Disponible |
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