Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Valor nutricional de la harina...
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Valor nutricional de la harina de maíz y su mejoramiento por medio de la fortificación en el Africa
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Ekpenyong, T.E.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
HARINA DE MAIZ
VALOR NUTRITIVO
FITOMEJORAMIENTO
AMINOACIDOS
ZEA MAYS
CALIDAD
AFRICA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Universidad Nacional Agraria
Detalle de Existencias desde Universidad Nacional Agraria
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Valor nutritivo de la proteína de la harina de tortilla y su mejoramiento por medio de fortificación en Centro América
por: Elías, L.G.=700 1 Breáani, R.
Valor nutritivo de la proteína de la harina de arepa de maíz normal y del opaco-2 y su mejoramiento a traves de la fortificación en Colombia
por: Pradilla, A.=700 1 Harpstead, D.D.
Desarrollo de la variedad de maiz "nutricta" de alta calidad nutritiva: Guatemala
por: Fuentes O, A.
Evaluación de híbridos de maíz (Zea mays L) de grano blanco y amarillo en ambientes de Centroamérica, Panamá y el Caribe en 1996
por: Aguiluz, Adán
Evaluación del proceso de elaboración de harina de moringa (Moringa oleífera Lam) para su aplicación en la formulación de harina de maíz fortificada para incrementar su valor nutricional.
por: Girón Hernández, Lenyn Ubaldo
Publicado: (2014)
×
Cargando...