Mejoramiento de la calidad proteínica de dietas de bajo valor nutritivo a traves del uso de maíz fortificado y del opaco-2

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gómez-Brenes, R.=700 1 Elías, L.G.
Otros Autores:	Breáani, R.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	MAIZ VALOR NUTRITIVO COMPOSICION APROXIMADA PROTEINAS VARIEDADES NUTRIENTES

Descripción
Notas:	Ilus.; 22 ref.
Descripción Física:	p. 261-277

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