Formación de recursos humanos en tecnología e higiene de la carne

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lasta, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	HIGIENE DE LA CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE RECURSOS HUMANOS CAPACITACION

Descripción
Notas:	3 ref.
Descripción Física:	p. 51-53

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