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El envasado al vacío para la comercialización local de carne
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Rivi, A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CARNE
PIEZAS DE CARNE
ENVASADO
INDUSTRIA DE LA CARNE
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus.; 2 ref.
Descripción Física:
p. 59-63
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