Estudio comparativo de sistemas de conservacion en AC, incluyendo bajo oxigeno (Lo y ULO) para mejora de calidad y disminucion de residuos en manzana
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Notas: | 7 ref. |
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Descripción Física: | v.1 : p. 349-354 |