Estudio del contenido en sustancias fenolicas en mieles de Castilla - La Mancha. Aplicacion a la determinacion del origen botanico y geografico

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortiz Valbuena, A.=700 1 Higes Pascual, M.
Otros Autores: Ferreres, F., Tomas Barberan, F.A., Fernandez Maeso, M.C.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
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