Incidencia fisiologica de la conservacion en frio (Chilling injury)
Autor principal: | Willemot, C. |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Ejemplares similares
-
El empleo del frío en la industria de la alimentación /
por: Plank, Rudolf, et al.
Publicado: (1977) -
El Frio /
por: Herbert, J. J., et al.
Publicado: (1969) -
Clasificacion y principales caracteristicas fisiologicas de las hortalizas
por: Come, D.=700 1 Corbineau, F. -
Diseño de un sistema de control de calidad de productos en cuartos fríos en alimentos Holandesa S.A. / María Reneé de León Barrientos. --
por: De León Barrientos, María Reneé
Publicado: (2007) -
Efecto del metil jasmonato en la reducción del daño por frío en frutos almacenados de jocote (Spondias purpurea L.) y de mango (Mangifera indica CV. TOMMY ATKINS L.) /
por: Vargas Valverde, Daniel 1984-
Publicado: (2012)