Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas: un enfoque práctico

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pineiro, M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Roma (Italia) : Graphic Web Design, 2004
Materias:	INOCUIDAD ALIMENTARIA TECNOLOGIA POSTCOSECHA CAPACITACION HORTALIZAS FRUTAS CERTIFICACION CALIDAD EXTENSION PERDIDAS VALOR ECONOMICO CONTAMINACION HIGIENE DE LOS ALIMENTOS CDROM

Descripción
Notas:	Documentos electronicos pdf, html., Galerías de fotos
Descripción Física:	CD

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