Estudio del proceso de implementación y certificación del sistema HACCP en las Empresas Callejas, S.A., Exotic Food, Apronot y Tropifrutas

Estudio del proceso de implementación y certificación del sistema HACCP en las Empresas Callejas, S.A., Exotic Food, Apronot y Tropifrutas

Sumario (Es)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mojica Valdez, C.
Otros Autores: Pichardo, S. Tutor
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Managua (Nicaragua) : , 2004
Materias:
FRUTAS TROPICALES
PELIGRO PARA LA SALUD
EMPRESAS
CERTIFICACION
INDUSTRIA
NICARAGUA
Acceso en línea:https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnt10m715.pdf

Internet

https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnt10m715.pdf

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