Sistemas del enfriamiento, almacenamiento y transporte

Bibliographic Details
Main Author:	Montero, M.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	San Salvador (El Salvador) : , 1992
Subjects:	PRODUCTOS PERECEDEROS PERDIDAS POSTCOSECHA ENFRIAMIENTO ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS TRANSPORTE

Description
Item Description:	Ilus.,
Physical Description:	vp.

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