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| LEADER |
00950nam a2200361 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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| 907 |
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|a E21
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| 911 |
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|a M
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| 978 |
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|a EMF
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| 979 |
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|a 22-02-2005
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| 991 |
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|a TEXTO
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| 991 |
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|a ECIFEB
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| 020 |
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|a ISBN 84-200-0711-0
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| 035 |
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|a 021304
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| 041 |
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|a spa
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| 092 |
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|a E21 B287
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| 100 |
1 |
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|a Bartholomai, A.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Fábrica de alimentos: Procesos, equipamiento, costos
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| 260 |
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|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c 2001
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| 264 |
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|a Zaragoza (España) :
|b Acribia,
|c 2001
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| 300 |
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|a 293 p.
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| 500 |
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|a Ilus.
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| 650 |
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7 |
|a FABRICAS
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| 650 |
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7 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a CALIDAD
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| 650 |
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7 |
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a ALIMENTOS PROCESADOS
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| 650 |
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7 |
|a CONSUMO DE ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a SITUACION ECONOMICA
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| 942 |
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|c BK
|2 agris
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| 952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0299/05c01
|o E21 B287
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| 952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0300/05c02
|o E21 B287
|